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" S5 I9 K! L2 ]2 N' V; utvb now,tvbnow,bttvb材料
u) f# ~6 t+ `, s0 X4 m/ [tvb now,tvbnow,bttvb葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇9 w* p9 L2 R7 G6 M$ {, @; U
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做法
, O: E* J, n1 {3 I/ t9 R1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。" E; {/ C1 K& C' l$ [0 {% Q
# ?; |9 Q7 o. s0 `+ P2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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2 {5 T, E0 H: N2 z. {" E9 Y貼士
& s: Q& j$ ~1 b炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。公仔箱論壇' Z/ f: o8 [) Q& h9 F, h
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