[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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  r$ `% O) S3 J7 w, g) uwww2.tvboxnow.com材料
& ?* x1 r3 w& I4 z& A/ @6 }7 S% utvb now,tvbnow,bttvb葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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7 `2 B* {) B6 Y, O/ G/ V- zwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 E* ^4 E" K$ k2 Q' ?: Q- w" v
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。www2.tvboxnow.com; d6 j8 S0 G$ I
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。www2.tvboxnow.com9 k6 `/ R' V- M

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! N2 R, [. t, T: H; Ltvb now,tvbnow,bttvb炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。tvb now,tvbnow,bttvb) C$ W/ W0 S. `+ d) L

james721007

今晚就試炒來吃。謝謝分享！