[西式食譜] 意粉 Pizza

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# D5 H& R" W( y" s2 H$ s公仔箱論壇材料" y: X% V% M% c% Y2 c' H
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許www2.tvboxnow.com: q* ~) @; N4 k6 L  C

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做法公仔箱論壇! ?+ J+ c, X& O' p* w1 K( c7 [, L
1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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7 u. v. n9 m: F1 t/ _$ B2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。公仔箱論壇' B  F, r* l: p& p9 C- c
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貼士
$ N: k/ L  t$ C$ m5 G+ pwww2.tvboxnow.com隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。www2.tvboxnow.com* m9 Y' A" O) T