[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許6 l' Q) _5 Q; d! I* }
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6 m6 h/ D- e  m9 ~公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com0 o4 d) u9 t) K/ K! \
1.焗爐預熱至220℃。tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ v: B" X5 X2 L- n

7 f- T+ p; J, L( n# N+ y公仔箱論壇2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
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1 |0 w2 f9 ~0 S7 M( k. q" ~公仔箱論壇3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# M; X4 K1 e( ]3 w% B9 \
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4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。' e. C  W4 G" X4 W! U# O
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, {9 F1 ?3 T9 i( `. K6 k0 I公仔箱論壇鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。