1 Q1 A5 I; A7 X( p/ Y) A材料 & f* j# \/ H8 P6 ~) [& P$ {
1.: w2 I6 U9 x: c7 E$ e( F- [
蛋白........................................................... 6顆
; P% `+ w; F5 ~) w7 l- }/ wwww2.tvboxnow.com檸檬汁................................................. 12公克 ! k9 \* i. D3 P2 {; d* i' Z
鹽........................................................ 1/2小匙
' h2 K+ Y# v# j& z) X4 }% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克
. O0 M5 t! E! b+ b紅豆.......................................................... 40GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 ^5 v: E( }. {. R* a
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作法：www2.tvboxnow.com8 @+ {4 ]( s+ G. P0 Y
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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" G6 C6 S' D4 x' y. k9 L8 B2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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) |* J8 }: {$ |! Q( N. e2 E" `2 W3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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