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材料
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3 T6 h q5 m2 ~' W, g0 e公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
" o1 |, h" o. H6 F1 x, `' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁................................................. 12公克 ) J7 A$ C6 |8 ]8 C7 J6 E" H# |, m
鹽........................................................ 1/2小匙 9 ^) H0 T- z. ^! Z
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ K$ T. |- U0 l- h5 l; z9 @! A
2.
/ n$ z' |% m% J3 @) q: ^) ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb) U0 k- ~' E6 j; C3 \2 I S0 N
紅豆.......................................................... 40G6 T! Y& q) O3 F0 n, n
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作法：
6 R6 {% l; O3 F+ D& Y3 {9 E. C1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 x9 \9 ^* n6 y: p2 Y
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡www2.tvboxnow.com% S, d) X9 ]# q; n5 S
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。 I1 q" ~0 J! y% B0 `6 X& [
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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