材料:
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% B* S2 S( p9 r& v; b- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗$ ?2 Z& X7 d0 h( ^
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調味料:: {0 B/ \; K: z" K9 r
' [+ q3 F( |4 c0 M) c* wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許& l w. H; u. a4 g5 _5 Y$ T: Z
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做法:3 S$ `$ W% t8 ^, ^& m7 w3 _$ c1 [
& Q+ P j2 X3 }3 d! W/ Q G* I( g8 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用
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2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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# G! f/ F* q2 h: Z1 Y9 l: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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0 c c9 T* h$ i% y' M/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿,
# |1 h/ |5 e+ rtvb now,tvbnow,bttvb 撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |