材料：) P! U" N; _* K, h
( ^3 u. R# i( ^6 k) a棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗9 t0 H \, O* L$ K7 Q0 C( r3 n6 y
1 K& k! f2 K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E- _5 D- x- z) x
5 B2 i/ u/ i5 hwww2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 ?; P" O9 m( m+ X7 T
3 P1 X8 U2 s7 k. _$ {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ K9 N: M: Q f8 k& G3 h* _
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb' w4 s5 k! Y ?0 B) n" i
% }, g$ g4 p2 ~9 a* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用公仔箱論壇1 J6 j- j6 A: k0 R: j
6 X3 H4 E3 U% e8 ]; ^; _' Lwww2.tvboxnow.com4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， www2.tvboxnow.com% ]+ p1 E, g9 C5 Y4 B) a
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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