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4 N' \/ l$ m0 ^: w; U7 C公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 R" H" K* X# `. T7 [0 p4 m6 i
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: o- v: _0 e5 j: Y
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做法www2.tvboxnow.com# b/ Z$ {) O+ n. _7 R6 ~
1.將魚膠片浸凍水至軟身。' y8 B) y. X# b
3 A- m) v7 m. J2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。www2.tvboxnow.com0 @- ?1 o" l6 [ y( V5 @/ T
' ] |7 G9 @! H( A$ {) J( h$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。9 t/ h8 R. A- e7 k: f( V; Z& m% o" z
! P a' I2 s3 y4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。
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5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。公仔箱論壇! c8 `# Q# `! g7 O
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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