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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 l. ]% _1 W @) g
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 p) k7 R9 S- ~& P
: @1 ]3 i3 T+ z: @ D" d) h# p7 ~公仔箱論壇1 Y5 D5 r" g( }# ~+ |
做法+ f4 Y( x- s7 ]" s6 j
1.將魚膠片浸凍水至軟身。
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. M8 S# x% d9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。% d$ q1 B- c& K \" K
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3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; I. w! I4 h
/ f; ]- F- ?4 X7 P* rwww2.tvboxnow.com4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。公仔箱論壇6 a* i& R2 z4 D+ [ y+ N$ m0 \1 o
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5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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