本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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" S0 n! J4 M& u9 x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ A+ ]2 c5 S* |5 Y3 W
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問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。公仔箱論壇, E* w& V0 K6 v) r! W
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先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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2 _, Z7 E0 Y5 h: ]6 u只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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6 ~ f+ V d) Y- [" Q' r |/ {接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) H! U6 I7 v
/ T4 I& ?5 y# f' y+ h* C2 P另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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5 h/ B* U% N+ `. P* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! w2 [; z) s2 j6 d6 e8 E
$ f3 A2 z4 U6 U' h, d+ Z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。+ ?& X/ j! v$ n5 p& \5 U( |) _* e& v
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甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。www2.tvboxnow.com- V( C% a2 W1 s4 d+ ]# ?: R; f0 ?
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W, x+ ~& ^3 Z& x8 O' o巴東牛肉$60tvb now,tvbnow,bttvb$ H! g$ K5 v0 |
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福建薄餅$40
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; c5 E% i4 u/ o+ V! i+ l沙嗲半打$70
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紅豆冰$58www2.tvboxnow.com' b& j& ~2 i6 s
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咖喱魚頭（時價）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, r; p, G1 O; e; p
. B; o5 s5 X) r" f/ v- D4 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂) j" ?# R6 [/ @/ {+ l4 i; S$ g
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0 S; I& F: I G9 l城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。, m1 J! ?2 q- m# }( j. b
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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