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$ W2 h4 g- S9 x, Q( x; I「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽,收益捐愛滋兒童,這一次叫我去頒獎,梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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$ m" w; O$ d7 w九龍那邊的「沙嗲軒」我試過,是香港最正宗的新加坡菜之一,客人之中有倪匡兄嫂,澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮,女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! J3 X5 G3 B2 r1 M# S
0 a# c2 @8 B3 Z5 O( T) G公仔箱論壇問題來了,嘟寶和恬妮都是吃素的,我對新加坡食物熟悉,說不要緊,菜由我點。
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先來一大捲福建薄餅,它的餡是齋的,用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬,弄至軟熟。www2.tvboxnow.com8 g9 n- c- H& R8 j: D) V: x
( d$ u- Z$ K+ U; q9 i' [6 S# vwww2.tvboxnow.com只要用這個餡,不加蝦、蟹和雞蛋來包,就是素的了。嘟寶久未嚐此味,在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋,見有此物,開懷大嚼。公仔箱論壇: w- u5 y" F) W" l0 r% y
8 P) `. J! ?7 c, y4 {) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人吃葷的,塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL,更是刺激,而虎苔(一種極清潔又幼細的海藻乾)是素的,大家都共同可食。www2.tvboxnow.com8 t5 Y2 q6 K% B& }+ H
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沙嗲上桌,我們吃肉,雞的和牛的,茹素者只有吃洋葱和黃瓜,沙嗲主要的是吃醬,醬沒肉,不是問題,又有一道菜過關。
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0 l5 D! g8 Y8 s9 ~1 a# N' l8 cwww2.tvboxnow.com接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受,唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油,侍者另替她上大蒜炒通菜,聊勝於無。
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7 X2 N l3 r4 s E! ~另一道咖喱魚頭,用的是東星斑的魚頭,肉很多,也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指,這種羊角豆吸滿了咖喱汁,看了就想吃,本來其他人也要搶嘟寶的,但魚頭吃完,發現碟底下鋪的也是羊角豆,就不去搶她的了。
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% V4 x- v4 `& u: M* r公仔箱論壇我們吃的巴東牛肉,是這一餐中最精采的,牛肉熬得軟熟,香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕,原來也是那麼精采,叫倪匡兄試試,他死都不肯,說:「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛,有什麼了不起?」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ J: ]) z/ _5 \; B; H* i( c
1 U ?# ^1 P' X& c _0 T0 Ewww2.tvboxnow.com最後倪太下令,他只好吃了一小口,發現真的不錯,整碟都給他搶去吃光。% W/ |, b7 ^( z: A/ v# K+ L
, P: o2 I* x4 j5 ]甜品的摩摩喳喳固佳,但紅豆冰更好,上面還有一大塊雪糕,吃得過癮。www2.tvboxnow.com @ e+ q4 Y3 n6 e" S
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巴東牛肉$60
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福建薄餅$40
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% o9 t8 J5 b' o U3 Cwww2.tvboxnow.com沙嗲半打$70
! }% M5 U+ Q" m( s" V; p) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 z ~8 i( A2 v1 U# O
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紅豆冰$58
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4 y- \, l0 S* I: q3 ]公仔箱論壇咖喱魚頭(時價)
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( Y4 d, j/ F" A8 y* R公仔箱論壇地址:香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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( T1 M$ t) m0 S1 T T2 m% k: i城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。tvb now,tvbnow,bttvb( f0 a; q4 b% [0 k
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