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[食肆地點] 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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# V1 d/ b5 {! X) `2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽,收益捐愛滋兒童,這一次叫我去頒獎,梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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5 w5 {: O) j! n: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍那邊的「沙嗲軒」我試過,是香港最正宗的新加坡菜之一,客人之中有倪匡兄嫂,澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮,女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! O+ Z# E- I8 ~5 ]. p

% l% g+ c$ l6 E2 k公仔箱論壇問題來了,嘟寶和恬妮都是吃素的,我對新加坡食物熟悉,說不要緊,菜由我點。
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先來一大捲福建薄餅,它的餡是齋的,用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬,弄至軟熟。www2.tvboxnow.com$ z6 N' z3 j7 X
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只要用這個餡,不加蝦、蟹和雞蛋來包,就是素的了。嘟寶久未嚐此味,在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋,見有此物,開懷大嚼。tvb now,tvbnow,bttvb! K- d, V  \+ e  q3 k1 y
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其他人吃葷的,塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL,更是刺激,而虎苔(一種極清潔又幼細的海藻乾)是素的,大家都共同可食。tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 o  _% r) ~1 z, f0 y8 ]
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沙嗲上桌,我們吃肉,雞的和牛的,茹素者只有吃洋葱和黃瓜,沙嗲主要的是吃醬,醬沒肉,不是問題,又有一道菜過關。公仔箱論壇& o: f2 i3 G% ^) M5 u# |  Y* c

" n0 q7 ~1 C5 S2 w4 K* V接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受,唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油,侍者另替她上大蒜炒通菜,聊勝於無。
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7 K% k; e$ p4 a1 {3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道咖喱魚頭,用的是東星斑的魚頭,肉很多,也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指,這種羊角豆吸滿了咖喱汁,看了就想吃,本來其他人也要搶嘟寶的,但魚頭吃完,發現碟底下鋪的也是羊角豆,就不去搶她的了。
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( t, J* M: S% @7 D4 v& iwww2.tvboxnow.com我們吃的巴東牛肉,是這一餐中最精采的,牛肉熬得軟熟,香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕,原來也是那麼精采,叫倪匡兄試試,他死都不肯,說:「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛,有什麼了不起?」tvb now,tvbnow,bttvb  P6 g" n% y8 p

* j$ r, D" a+ x* e) E  {& V公仔箱論壇最後倪太下令,他只好吃了一小口,發現真的不錯,整碟都給他搶去吃光。www2.tvboxnow.com, e7 s) l+ c% {/ `' [" y

9 ?! }$ w' H8 d6 S8 N, Z& y1 vwww2.tvboxnow.com甜品的摩摩喳喳固佳,但紅豆冰更好,上面還有一大塊雪糕,吃得過癮。www2.tvboxnow.com/ y" n( m3 \/ J

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- ?4 `9 h3 `3 b6 G& r公仔箱論壇巴東牛肉$60
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2 {) Q1 |% j3 u& o0 D- k- Q' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建薄餅$406 E" P6 [; C& x

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* v& a4 V5 O0 C$ Z) ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲半打$708 s. Z2 _8 F; y6 r1 ?" V1 E
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" N9 k7 a7 Z4 b$ X- T! L$ _紅豆冰$58
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咖喱魚頭(時價)
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地址:香港北角城市花園道城市花園酒店大堂www2.tvboxnow.com; ?9 n7 N, k) @2 B& n* {
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。www2.tvboxnow.com4 R3 s$ w9 \2 [0 l) a+ G; c

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我鈡意食巴東牛肉…
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