黑糯米煲牛腱

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材料www2.tvboxnow.com9 a4 k$ g6 n, U3 Z2 D
牛 腱 肉 1 條
) @0 |# |+ V: r" s2 j黑 糯 米 1 / 2 米 杯
8 ^/ f4 L2 ^, j1 o! \杞 子 2 湯 匙
5 l( r6 x: H% P% R  t5 z* ztvb now,tvbnow,bttvb圓 肉 1 湯 匙www2.tvboxnow.com9 S6 M/ K9 h/ ~# B( P
水 1 0 杯
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做法公仔箱論壇0 P% f! D" z7 x! O  @0 m, v
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。
3 T3 p3 K& O- d. x洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
2 i9 e6 n: N" ~% {  {. H: z- Q9 E把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 : u, Z& w4 g) {. e& R1 J4 `
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。