[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許. [: I) N, i& ?
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.公仔箱論壇2 C" g1 e+ i1 q) n2 m
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牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,
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  q2 ]9 P8 X7 W. e$ {9 \公仔箱論壇1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)tvb now,tvbnow,bttvb& u7 r. U, X8 m+ X
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2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, J5 b7 [$ b: A( {
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3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.公仔箱論壇. x8 Y! U* _) B# K

, l0 U& U# a: V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)公仔箱論壇- F! r& }/ |+ L, k) `4 [( k

( P# ~  n# _0 r; b4 \www2.tvboxnow.com5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.
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7 H4 K' _/ b2 y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。