[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許
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/ F" J% {1 y) ^4 Y: }, u調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.公仔箱論壇3 T+ b6 M, }- ^$ O; S( o
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' d, L6 H  p+ W7 Ewww2.tvboxnow.com牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,! t4 y7 B5 t, r$ A( `* u% T: T# Q9 r

  E6 S1 v) P# Q2 Q3 u, T8 t1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
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2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" M6 J1 \5 [0 }* ~7 W6 Z/ V
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3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.tvb now,tvbnow,bttvb& d, ~& J; G9 ^  E2 i! |

: z  U; T/ Z4 A7 f4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.www2.tvboxnow.com: y. A, ^+ t, U% j- [: `( ?

4 R% v& S- L7 q" o: H1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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9 H& P: g% }) s- v0 |0 M公仔箱論壇7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。