配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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上湯底 www2.tvboxnow.com0 Q6 \5 @ P. E- r( ^
5 p2 u5 P5 G& M6 I. |* e7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb' U4 B j7 a+ ]' r% q+ i9 o6 h; m
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個www2.tvboxnow.com& h% s; e) P* W: l2 w# X
% F( N2 j- a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
+ {& @- a7 x$ x- ]+ c' I: rwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G# I7 M; ~+ k* P* @" t$ q- R
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。www2.tvboxnow.com( U9 p2 P, T7 |) V7 n
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
, B, x# `, w7 c6 b2 ^加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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豆漿湯底
2 v2 x$ T5 R8 L4 ^' X ]www2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com6 P4 F$ j5 b Y! T V# [: X
無糖豆漿
9 @# r s+ j. M9 ^- o2 Y% M白醋1湯匙
- q2 p% {0 c+ T' ~( ztvb now,tvbnow,bttvb咖喱果油tvb now,tvbnow,bttvb, s& k9 D& w; D# m* z# b! v
牛肉粒6 z, v6 ], s$ e4 Y8 B. h/ {
香菇
6 E, H: x" y" q) ^0 x公仔箱論壇味素
& g$ v( [$ H9 I: u; mtvb now,tvbnow,bttvb鹽
% e; T, S0 ~5 s5 R% I/ }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽
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$ R) l1 A& @8 o% e. ~做法:! A- S6 Y' N$ B! b
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。www2.tvboxnow.com3 `2 X, p+ q) e) p$ L) w( O, y
! o7 K- `' j& ?( F q5 ^! _吃法﹕
( `5 j) _) Q* C+ h( A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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