鮮果雲吞

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材料:
! o5 v) |( G# O公仔箱論壇廣東雲吞皮$ {$ B% n% |7 Q( _. V
蒜茸  1 茶匙
* ]6 D6 M( m, z6 |7 [$ t; H* h公仔箱論壇鮮果切粒 適量' ]6 B( Q, }, _2 x
餡料:4 L! A# E' J* a6 K; z& B
鮮蝦肉  5 安士
$ x! ?5 N! ^  ], S6 ^免冶豬肉  4 安士
  m( G+ s# r  @% r! _6 gwww2.tvboxnow.com調味料:' m# S6 y) s: o5 ~2 _; k$ \0 G- f
生抽  1 湯匙
( [$ Z. g* i$ }9 B( E; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 糖  各 1/8 茶匙
! ~' W6 ]5 n& B: H9 X. mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 麻油  少許4 t% B* E+ I. v( Q2 q7 p3 V
献汁:+ w- {* F" E( R$ s% M% H1 r
清水  1 杯
' S  f" V9 H' b0 k/ t+ E. Mwww2.tvboxnow.com茄汁  1 湯匙www2.tvboxnow.com' e( M' g2 |  W3 S7 F! _6 ~# ?
淅醋 黃糖  各 2 湯匙公仔箱論壇, b  L8 ^5 f) c0 Y
鹽  1/4 茶匙
4 W6 R& I" R6 ^2 r, U, d( y生粉  3 茶匙9 X' l: `; _) Z9 z' G
做法: ! q0 h3 n* R; P9 p. X! R# k
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞; H8 n! |# e% U0 ~. l
以大火燒油至五成熱,改為中火
+ `& X2 i# J4 P# B! d7 m逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb9 t* d7 j# q( W. |# @1 I$ b
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( j7 M3 n5 Y
最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X  U# p) V9 A: H* N
食時雲吞及献汁分開上

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^:)^

golive

感謝大大無私的分享，tvb now,tvbnow,bttvb, `9 T/ n4 {' _: ]5 \
大大分享辛苦了，
8 X  E# j  B7 i$ U7 i$ m; R公仔箱論壇感謝~