 tvb now,tvbnow,bttvb- L5 d& E+ W7 J
! {" C& y! }5 S, B- U: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" s2 n( x/ J( c& O' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨雞腿肉 1塊、芫荽葉 6至 8片、大菜 30克、雞湯 600克、清水 500毫升、鹽 1茶匙、糖 1/2茶匙& C0 c" G- ^, m) n7 U
tvb now,tvbnow,bttvb) k; t4 M% G4 E: W
做法
7 Q$ _' k! A" D: |- f2 Y- gwww2.tvboxnow.com1.將雞腿肉切細塊。將雞湯倒入煲，開細火，加糖、鹽及雞肉煮熟撈起，雞湯留起。+ B& O1 d1 Y* J' G$ m0 `
0 S! m% _# V& mwww2.tvboxnow.com2.將大菜放入煲，倒入清水，開中火煮10分鐘至大菜軟身，倒入雞湯拌勻至大菜完全溶掉，然後倒出，以隔篩隔渣。# B5 B8 U; M& u6 P& ?
6 i4 B) n9 E8 w; ]: v5 G公仔箱論壇3.將少許（ 2）倒入碗，再下芫荽葉和適量熟雞肉拌勻，然後注入剩餘的（2），放入雪櫃雪 1小時，雪至定型後就可脫模上碟。; g- K$ P: C5 t( W N
6 Q" H" T/ P9 e* I; `8 P
2 r# q- e2 \; H) t" G) L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% a, v2 S. n0 ~ M# {& a( T
 公仔箱論壇, a2 S. d) X+ k9 ]& y
$ G7 X, c; H( e0 s* r* Q( N1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 D& B7 T0 y2 {. i% G
公仔箱論壇2 ]+ X, d# |0 g" F/ T
" z! Z2 Z' \7 a% i3 v, g- Hwww2.tvboxnow.com9 |$ B. N2 Q, @4 e8 H
貼士公仔箱論壇0 s4 C" n9 b. ?2 T. A! [9 W$ X
如沒有大菜可用魚膠粉，出來效果會比較煙韌。
b/ f6 [9 P8 X) G2 ?. ^ |
發表於 2009-7-21 01:31 PM
| 