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材料公仔箱論壇4 j9 i+ U0 Y% Z; N
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `: }4 a9 j @9 |) L) h/ c
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做法
. Z$ s/ t* D3 `/ N5 V* C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇5 W3 z" _( `( G( m! @8 k
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。www2.tvboxnow.com# E3 o9 ?: T9 Z
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X- S* X4 Q4 |9 D- I/ {% b
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# N @" j6 d2 t1 y' ]公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 M; w9 l7 A, y- t
苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 公仔箱論壇$ V0 X( \, g9 q" [. i3 Z
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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