[中式食譜] 凉拌雙瓜片

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材料$ R9 R1 t, [2 r$ w0 {% d) \
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙- e  z' n1 ~* t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% k; c: g4 k/ z2 J9 @* E6 L$ s% D
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" c& C2 [0 V+ c9 P4 n6 j

$ K. Q7 Q' h" ?! D* i2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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4 `) u* c0 C( X. T( O( v; [tvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 c( Z" `$ L! ?2 j
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
2 c' {1 u+ r$ w# \$ w苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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