[中式食譜] 凉拌雙瓜片

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! X/ U7 J! B; ^5 ~: t+ B& a9 T公仔箱論壇材料
# f9 ]- _3 E! u苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [6 s1 b) V( J# Z6 R
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做法
' E8 Q+ |8 }/ E- w3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。! m1 n7 r/ T3 v0 ~. T% c
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* [5 I- S! h, M
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。0 x1 M; i6 n8 `4 z- k- N; S

( T+ Z; [4 k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
) X6 Q0 |( a( \$ N$ U) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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