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8 i+ o2 n* _) s( @! J材料/ r: K# N$ o+ ^8 M- d% V
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb- X) C+ M2 b! h- U
! O8 \2 a. v4 w" G做法
1 g q; E1 n) ?+ m4 o( c5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。公仔箱論壇; ~( ]) d; T# X) N& q! }8 l
7 c6 }: P9 w4 n1 I$ u9 u6 I: dwww2.tvboxnow.com3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ h7 h0 Q+ U& i! M
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 z; }: q$ c0 u6 T
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。公仔箱論壇) e2 z0 B/ Q: H2 @* a) M
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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