2 m/ n* W9 _/ p, V6 z, Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb
; k4 \5 ]! i2 S- `5 _5 S: A2 X材料
+ K" f' N& L' \9 [) R( c8 y( utvb now,tvbnow,bttvb加州鱸魚 1條（約重 12両）、海鹽/牛油各少許、芭蕉葉 1塊、沙律菜適量酸柑汁料：青檸汁 75毫升、魚露 12毫升、指天椒 1隻、唐芹/芫荽/薑肉/生蒜肉各 15克、紅椒 1/2隻、雞粉 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇" _! X. W+ y6 f% D0 ^9 p& |
* f8 l8 k$ I Iwww2.tvboxnow.com
8 A9 s. W0 \1 X# k8 R+ C* h h
" u# F4 u2 F$ m2 I3 a/ `+ \' n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e2 `. O$ i. u5 }0 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 x. y( h- `1 D$ F) P1 u, h5 h. {( [9 K7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.於鱸魚肚開成雙飛，以海鹽醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' s8 W0 O" a) b/ |0 n g' l: v
公仔箱論壇9 l( T- N1 H: t C+ B2 `
2.把酸柑汁材料放入攪拌機，拌勻成酸柑汁。預熱焗爐至230℃。
# r+ U4 A$ y8 b$ h; V, t) n* L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 F9 ?/ L+ V$ \7 D2 I
3.把醃好的鱸魚冲水，冲走多餘鹽份，然後索乾水。在鋪好錫紙的焗盤上放上芭蕉葉，掃上牛油，放上鱸魚，再在魚身塗上牛油，放入焗爐焗10分鐘上碟，沙律菜伴邊，蘸酸柑汁共食便最開胃。 $ Y, T. J, F$ j5 q+ ~
4 m0 @+ F ^- U* a2 G1 zwww2.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 ^1 n* Y0 e3 k, m, J4 C0 b/ G
醃魚時用重物壓住魚身，魚肉會更實淨。 |
發表於 2009-7-22 01:35 PM
| 