[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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6 f, L) K: G( [) o公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com/ B* D3 O9 ^; F8 @) e7 Y
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量/ |. G+ P/ X8 R
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做法
7 ~! e: v: J. w, p& T5 B公仔箱論壇1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
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2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。/ b. i$ S4 W8 e( k$ x( F  r2 ^& T

9 N; u6 r9 k. F8 s. ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
) s, e6 [6 u: M% i* B- L6 J$ otvb now,tvbnow,bttvb  F# C6 N9 E( R- a! x2 e) X8 x. c+ P
4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。