3 b1 ~6 f* V! i4 q" T公仔箱論壇
; z' v ?* S3 B. a. P Z% v公仔箱論壇材料
7 V' h8 P* y% ]( d" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、牛肋肉 1,200克、蒜頭 4粒、薑 2片、八角 2粒、香葉 3片、葱 2條（切段）、蠔油/柱侯醬/冰糖碎塊各 1湯匙、雞湯/生粉水各適量www2.tvboxnow.com# D$ | p4 p) v" z# l w
9 L' Q3 C7 W% ]4 R- z9 ?, I- x2 q& x! \6 R) ]
做法 7 E" V$ s0 p- `' M
1.木瓜開邊去籽，挖出圓形木瓜小球及3湯匙木瓜茸。
4 v3 u& [# @, B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 X1 t+ }" B% H2 d" S1 {
2.牛肋肉切方粒，然後汆水撈起。www2.tvboxnow.com* E ^1 K, R8 c6 j
公仔箱論壇2 K# ]% l# Y0 ?
3.大火燒熱鑊，爆香蒜頭、薑及葱，放入牛肋肉及柱侯醬兜勻，注入雞湯冚過面，下八角、香葉、蠔油、冰糖及 3湯匙木瓜茸，煮至滾起後轉細火燜 1小時45分鐘，熄火焗至攤凉。www2.tvboxnow.com7 |( C; K- @4 N& {
- k, n; i7 B7 h3 U0 Qwww2.tvboxnow.com4.享用前將牛肋肉煮熱，放入木瓜小球拌勻後上碟，剩餘的汁液加生粉水埋芡淋上面即成。
$ T M8 p. x/ }" p6 E5 w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B; B. Y7 B3 s, [1 y: \ tvb now,tvbnow,bttvb( y1 r- p& U( L# n8 I- r7 V* ~
; q- ?* H/ i- [0 v5 O, K) z
$ m8 s5 V4 [6 Z0 F
6 E" T" ~6 a% }# K公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 R' E! E8 s. m8 l) B
牛肋肉煲好後要熄火焗一段時間才夠入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; r. z& s# s. a, _0 y7 Z6 p
|
發表於 2009-7-24 01:36 PM
| 