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3 D* G! j4 F+ T( Z7 o材料公仔箱論壇/ |$ p: |1 u/ U$ `& Q J4 i" e
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量% ]! g+ Y2 W. o# s$ u* G
: y0 @9 y5 Y7 f$ h3 f4 q( e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇: Q1 e, E; }& `
做法" y6 f7 f3 t/ U- h9 [. n- K; e
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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. d% t+ c6 s1 s/ W8 t) P W9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇% Y! p; y9 K* \( Z. J I( @( P
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 / u! g) a. }' ~
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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