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韓式煎肥牛肉


( N$ {* y9 Q0 w公仔箱論壇鍋具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' A2 d+ l) j, t! c# @' I& q
膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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! k" n. Z1 V$ ~- n6 Q4 B+ S% {* \' m公仔箱論壇材料
4 p. Y0 h' @" n, P( N. |  h肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
" i* j5 c# M7 g+ O. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 C; E% u, v8 \+ o6 Z! t( L8 l
讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手!
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& m3 M/ ]' o7 d* v, V6 o) i9 uwww2.tvboxnow.com作法. x& J" U$ ?5 _! Y4 `
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 C  W: r- L7 `! Q6 [5 h( x) I8 t
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。
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2 f; V% _: c+ k" E6 s6 m) S' mtvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。
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+ Y" ^( ]3 \! K7 H公仔箱論壇4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。公仔箱論壇$ i* {2 b2 E) s5 e2 I. ~$ t4 t
公仔箱論壇3 H, ?3 T% `( C
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 j4 a9 G" m, o. l
製作也很簡單
$ ]4 Q& C# i( Q' F4 D0 U' ctvb now,tvbnow,bttvb只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
- @) H8 @+ f  l$ D9 F0 otvb now,tvbnow,bttvb若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),
2 m, K8 l8 |. i, }5 vtvb now,tvbnow,bttvb相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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