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材料公仔箱論壇9 Y0 @4 o, Q% y$ e/ ~
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb) q4 Z8 l- G6 s. G, n& S) e" ?
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做法
9 |' R1 Y% T9 k; W8 y/ M! t( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
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2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。; S+ q6 x) g @' C4 U" Z4 H( T
( T& b% v! G/ r8 U9 \+ E公仔箱論壇3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 {* b' E0 g3 }2 x
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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