2 ?+ n" V) b0 m% }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L8 k# q, `, d6 Q8 f2 {材料
9 V7 s" X B' X R公仔箱論壇中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @& y2 ~4 M3 b
公仔箱論壇* A2 V0 N0 Y% Q8 G8 l K
8 \: U! M0 M/ k* |調味料
* a+ o. w* d3 y5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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) v) F8 q4 C1 w9 {; ` G$ S' v4 i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 F! h% }! G7 n/ K$ L5 r6 p& a
做法
/ t3 o- C' r7 x x: g$ `, `6 i公仔箱論壇1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。www2.tvboxnow.com) f5 x' D% F8 \( x2 ]
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。www2.tvboxnow.com) V; o; w; R! }4 w: K) J
& q1 u9 h4 m$ p1 K P3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 V; x* _9 N, u) q/ Y- t' `' [
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb( o' o' @. A3 m/ Q1 V4 o3 S
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。9 M* R- K3 t: B. ^, ?' d
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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