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材料
; B2 E& e+ c0 g2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙www2.tvboxnow.com9 F4 E: R9 ~- r* r' R2 H6 ^
' v6 I# B S9 Z+ X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 A1 ?- T- P9 C* V
調味料
* {: @, g7 N1 R# M% ~0 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 c5 Z" z9 l" e9 k, R7 }# r7 B
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) Y& j* I0 N0 G" M/ p/ n0 n6 ^做法
% V f9 L+ k; C1 H, Q/ q) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。7 n6 ^: I# y$ z5 H8 M5 ?' @- [
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 u; b7 S% M# w
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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貼士
. C A \0 S3 M7 N: x) b, r% Uwww2.tvboxnow.com煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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