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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. I0 X4 P1 ?5 o
牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙
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4 v8 ?4 F( J7 M' ktvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& I9 n/ Y' M
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 c: O$ F" c! y* s# ]
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* R: g; A5 F e; U* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 i" ~( S' q; U1 b' j
1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
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2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。
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; B8 G8 h! B1 G5 @4 [6 X( T公仔箱論壇3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& v- u" M& y( h# K0 r5 Q
$ X- X8 a$ t6 m6 B% X+ ~* n4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
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5 n; ]: _9 V6 n- ~這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！www2.tvboxnow.com, h$ h1 C0 U9 P! _5 f5 E2 J: y. j
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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