本帖最後由 manyiu 於 2025-6-11 03:00 PM 編輯 N& Q' c) |, F: h S* ?$ C
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北上消費蔚然成風,莫講話港人寧願去深圳度周末飲飲食食,就連做生意都想進軍內地。擁有11萬追蹤者嘅香港youtuber大衛,去年喺深圳羅湖頂手經營烤肉店,招牌菜有北上潮食嘅烤鰻魚、和牛等。本來以大衛嘅名氣,宣傳有晒優勢,開業初期亦都真係有fans專程支持。不過早前大衛拍片表示因為蝕得太多,要將烤肉店無條件轉手俾朋友。
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香港youtuber大衛去年喺深圳羅湖頂手經營烤肉店,結果半年輸70萬元
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未做過飲食業嘅大衛指,零經驗創業有好多困難,於是將好多營運工作如食材品質管理都交俾廚師打理,即使一早預咗創業開初會蝕,但仍然諗住捱落去會見到曙光,卻始終見唔到盡頭。大衛早喺今年3月已經拍片自爆鋪頭每個月蝕5萬蚊,希望fans支持,結果都係冇起色,於是選擇離場。大衛喺片段標題寫道「唉,蝕咗70萬,千年道行一朝喪!生意失敗,血本無歸,前路迷茫!」,相信真係好感觸。公仔箱論壇) \( w& x/ m# x
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" `" N9 P5 x, g0 y! [4 J7 j4 W 大衛直言「無奈」tvb now,tvbnow,bttvb7 P# k# L/ [& M" E% F' v
8 J. T+ G% c$ M: v0 h. _' c9 etvb now,tvbnow,bttvb 大衛分析,內地餐飲業競爭巨大,受經濟影響市民減少外出消費,但食材價錢持續向上,生意額升幅有限,令佢經濟上好大壓力,只好「跳牆」壯土斷臂。唔少網民留言分析大衛間烤肉店嘅「死因」,有人指「之前班員工打理到間舖頭蝕錢,你頂咗返嚟仲唔睇實佢哋?」、「唔係飲食業出身, 又唔係親力親為, 好難做」、「以你既智力蝕70個已經算贏左」。
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