撰文：林芷瑩出版：2025-06-11) J6 N7 ~8 U9 ]& H, F
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有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。
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《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。
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武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）- t; P$ a F" b, W
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6月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。5 o& }# @7 U3 J" J/ L# M
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對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。
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& l# a, A0 D1 p' K網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）
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; d. z9 N3 |% j- Ewww2.tvboxnow.com網民睇法：tvb now,tvbnow,bttvb* c+ ^/ x7 [/ S; k) ?
5 Q q2 e( l" N4 k前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝. J& x& h# [( g8 n7 T
哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。tvb now,tvbnow,bttvb( @" u. _( [4 `( I! N3 w. t
廣東沒這俗稱7 \* ^0 x5 X" H# i! @& ]1 k" H
燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊
& I7 G' \+ y9 C. }) zwww2.tvboxnow.com廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊
4 x+ o9 D7 z0 c F在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的$ i- {- |0 ~8 @5 d2 O3 u$ `/ y
廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
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