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材料
) ]8 Y: l8 d2 E6 U6 W! v4 Q豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. P+ p% }& R. {3 v
, y/ A( k) P6 T8 K q) K公仔箱論壇
* U( C4 N+ ~8 g做法
9 k; c" q! W# k$ `7 _. l Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。www2.tvboxnow.com& q/ h" O7 R% ]! @0 O0 q
# O/ i( _7 x: T% ~1 O公仔箱論壇2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- F( t* Q- W6 t+ o! p# I+ i
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。www2.tvboxnow.com- r5 [- w" n( \
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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