[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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: _" E4 u3 x; J+ x' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- z+ a9 F! Z1 O/ y5 Btvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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1.陳皮浸軟，去瓤。tvb now,tvbnow,bttvb3 w; |' t" X. {: E! J

; S: d  ^8 Q4 A+ A( T& F公仔箱論壇2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
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; O# ]9 s* w( U  L5 {3 \& l5 a3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。www2.tvboxnow.com9 d9 X2 X( ]3 L+ U3 |
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。www2.tvboxnow.com" l( D7 x9 [* H/ b
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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。