 公仔箱論壇 Y# j. M ~" r/ R
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3 q6 r5 B* s& q材料
6 R# P: f. l/ t8 g' X7 D$ }; d. R橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 _; N0 O6 Z8 Q/ @1 ^1 A$ G, f
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j/ B4 L: O/ ]* ~1 b# d9 a9 j1 ~公仔箱論壇做法公仔箱論壇. J0 S' E. F1 [% i, R/ [* Q
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。www2.tvboxnow.com- d0 ]. q4 c2 M* E1 X% o' N! c
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2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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