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[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾


0 z; s# o( Q8 ?5 u6 }* A* u- ~! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料www2.tvboxnow.com2 d( O9 g! ^$ W+ t* }. I6 l; x$ R
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個(切粒)、京葱 1條(切絲)、蒜頭 6粒(切片)、番茄醬 1小罐( 170克)、加拿大咖啡啤酒 2支( 682毫升)、牛肉濃湯 500毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ _) c; u" y0 f# ~, v  ^9 m
1.將橄欖油倒入鍋內,開大火加熱,加牛尾、胡椒粉及鹽,見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 r5 U  d9 ~; u# E

+ D- g. S) _( ]0 q0 Ewww2.tvboxnow.com2.原鍋加洋葱炒至金黃色,加京葱絲及蒜片炒勻,再下番茄醬炒 3分鐘。
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8 z+ Q' f4 t. I  p  B公仔箱論壇3.將牛尾回鍋,加啤酒及牛肉濃湯,煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 ( f  ]4 R* S! u% v
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2 {5 ?) [# a- T3 z- M. V8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如買不到咖啡啤酒,可用黑啤代替。. @$ L4 D7 C3 P& G+ h$ d$ ^
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