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葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
. b" U' v, V& W" `$ `' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: o; B! F2 l' Q- J% v" s
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做法
% N2 a: v6 R+ i; S5 s% }1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。* r; o3 J5 [2 Z, u" E
6 e4 ^: l) _9 Q2 C8 Gwww2.tvboxnow.com2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。0 m4 M7 |6 O4 a/ B. w/ x9 P
. W! p* n) i: k" t3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。6 Y4 i& y+ q9 a. j) @ |+ P: ^5 n
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。tvb now,tvbnow,bttvb! `7 L% Q! G7 j
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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