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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米

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南瓜雞米 www2.tvboxnow.com$ T$ `! b+ N( G
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做法公仔箱論壇; p" q7 W3 v6 c7 i

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$ C" e, C' G9 @  g7 \  l公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用
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調味料
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糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- m# U; R7 I! t

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芡汁
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5 Y/ i' c3 a$ D9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙- b6 N+ c, B+ Q( T$ T% ^' s3 N

9 F# W4 A) S. Z; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r" U# e! K, A, M0 D* itvb now,tvbnow,bttvb做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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