豆芽排骨湯 ， 描述： 豆芽排骨湯

alexc28

豆芽排骨湯 公仔箱論壇2 d: C, \. ], [: s

3 |2 X% |' A1 B4 T- F/ [公仔箱論壇材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 公仔箱論壇4 E/ ?2 ]# w$ }1 K6 @" P% |
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
3 R1 z3 D( D* G4 n6 c# d/ [www2.tvboxnow.com做法:6 ?: _( m2 x# W
1.炒料
) w( O" V$ G4 Q& ^% o$ ?, P用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
- G; f1 g1 H3 ~7 P* W- i2.調味 , }5 ~, ?, i4 K5 D
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。

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