黃豆豬腳湯 : g3 ]' ~7 |" k2 f2 o: E
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
7 m% v0 y: {0 v' ?- y公仔箱論壇【做法】9 j3 l6 u% E" H" A1 w$ y$ f
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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5 M: k- C: ~5 gtvb now,tvbnow,bttvb2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |