[藥膳] 花旗參葛花湯

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【用料】豬瘦肉四兩，花旗參三錢、葛花五錢。+ g3 K" l( f  T
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【製法】將材料洗淨，放入炖盅內，加沸水適量，蓋好，隔水文火燉二小時，下鹽調味食用。
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8 e9 z2 c& l) Y% C【功效】清熱解酒，醒腦提神。
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5 w/ g) r# e/ ?* G【主治】解酒。