[香港] 短命餐廳｜長沙灣福哥茶記開張2日即停業 街坊：不驚訝會結業!

manyiu

撰文：張智浩出版：2025-08-039 J7 c: B2 T6 ^, y, r1 v

: [5 U" W: |( |6 \$ ]0 @4 W+ g3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 T/ P8 G; L4 A7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 e2 E8 S4 r
日前網上流傳長沙灣元州街有一間餐廳，開張兩日便宣佈停業裝修。記者今（3日）到該餐廳「福哥茶記」現場觀察，該店沒有營業，落了鐵閘，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示，有操普通話女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。
: j5 A8 E& \* |. B8 u8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 K- F2 o" U# _5 W) T* v: J0 u  n! \
有街坊表示，該店上手為「廣東燒味」，因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來一位內地人接手經營，改名「福哥茶記」。有附近菜檔員工指，早前開張時有食過該餐廳的早餐，認為以該店的味道，加上價錢不便宜，不驚訝會結業。
+ b( ~5 U4 d2 L$ c  w公仔箱論壇
: a; D+ _' V  o% wtvb now,tvbnow,bttvb
0 E7 ], t' {. M1 B) j* t長沙灣「福哥茶記」8月3日仍停業，門口貼上「內部裝修整改」的通告。（張智浩攝）
- c7 w3 g5 T& ?# {& q: U# j, t: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I: z) W5 f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
( C8 a' _: i5 s; h  G公仔箱論壇長沙灣「福哥茶記」8月3日仍然停業，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示。（張智浩攝）公仔箱論壇3 Z! V2 U$ l) X; V# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& L% t, {& Y# I* V- \) @
有女子在店內執拾物品　拒回應記者詢問tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. \/ J3 l* T3 R* h
「福哥茶記」於上星期三（7月30日）於長沙灣元州街開業，主打鑊氣小炒及定製私房菜。不過僅僅經營兩日，便宣告停業作「內部裝修整改」。記者今（3日）到現場觀察，一邊落了大閘，另一邊大閘則下了四分之三，有操普通話的女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，, S0 }1 S7 A1 Z. A+ h7 f

! B: b5 ~+ {& W( ^3 R' b* Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y' H; E, ^/ j: ?5 X公仔箱論壇「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）www2.tvboxnow.com9 |, {6 S4 K% x: |
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: \- N; K1 [8 ]

" S7 D( N1 z2 o0 x( L6 j- H公仔箱論壇有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，後悉私家車離去。（張智浩攝）1 n  J) D0 n3 r8 S

4 L7 }! u9 o! Y5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊：上手「廣東燒味」因舖租昂貴結業　內地人接手經營「福哥茶記」3 J; b* G6 K1 r
記者在店舖門口觀察約半小時，時有路過街坊對關門的大閘拍照。有街坊表示知道「福哥茶記」經營兩日便暫時停業，未有機會光顧過該餐廳，只有光顧過上手「廣東燒味」，又指「廣東燒味」因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來被一位內地人接手經營。
: o0 m: S7 u; I8 o# I# S% swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' t* C" l- W3 }) D
有附近菜檔員工指，餐廳前身「廣東燒味」與現時的「福哥茶記」沒有任何關係，早前開張時有食過該餐廳的早餐，以該店的食物味道而言，加上價錢亦不便宜，不驚訝會結業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 h4 c( Y! F( w

$ E; T. C5 h. J* w$ r
2 U% |0 D" E2 N9 [' _+ H& f有食客在網上表示，早前光顧《福哥茶記》時等了逾1小時才上菜。（Tim Kwan/長沙灣美食及消費關注組）tvb now,tvbnow,bttvb# G0 C/ |% y- x& l

6 E  E: o7 r" ~$ E6 J3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客點餐後一小時才上菜　網民 ：足以證明非使用預製菜
3 i( @2 i! w: i/ B' w7 `, ]有食客在網上表示，早前光顧「福哥茶記」時，約晚上7時50分點餐，等了逾一小時，至約晚上9時才上菜，店員亦有跟他說「唔好意思」，另送了一個燉湯予該食客作補償，等候途中都見到其他枱客人在催餐，認為餐廳尚有不少改善空間。有網民留言指：「呢個價錢，如果唔好食，都好難做得長……」亦有網民笑指，等了一小時才上菜足以證明餐廳非使用預製菜。