撰文：張智浩出版：2025-08-03
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p& p. c. y- @& m. t公仔箱論壇日前網上流傳長沙灣元州街有一間餐廳，開張兩日便宣佈停業裝修。記者今（3日）到該餐廳「福哥茶記」現場觀察，該店沒有營業，落了鐵閘，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示，有操普通話女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。
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有街坊表示，該店上手為「廣東燒味」，因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來一位內地人接手經營，改名「福哥茶記」。有附近菜檔員工指，早前開張時有食過該餐廳的早餐，認為以該店的味道，加上價錢不便宜，不驚訝會結業。www2.tvboxnow.com s8 l! B+ N1 W# ]2 L$ M! c% Z
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長沙灣「福哥茶記」8月3日仍停業，門口貼上「內部裝修整改」的通告。（張智浩攝）
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4 Z0 f, X2 J+ L" l公仔箱論壇長沙灣「福哥茶記」8月3日仍然停業，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示。（張智浩攝）
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. [0 V( i( s' G9 x" |1 z8 [0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有女子在店內執拾物品 拒回應記者詢問公仔箱論壇1 S6 g( J7 c% y+ }6 P
「福哥茶記」於上星期三（7月30日）於長沙灣元州街開業，主打鑊氣小炒及定製私房菜。不過僅僅經營兩日，便宣告停業作「內部裝修整改」。記者今（3日）到現場觀察，一邊落了大閘，另一邊大閘則下了四分之三，有操普通話的女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，
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3 A5 F# \; u- g+ ]* P- O. F, M「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）www2.tvboxnow.com& V6 Q3 R3 L1 D8 `8 a: S
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! o% q' c: P6 Jwww2.tvboxnow.com有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，後悉私家車離去。（張智浩攝）公仔箱論壇; E; W8 g( g& c5 R
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街坊：上手「廣東燒味」因舖租昂貴結業 內地人接手經營「福哥茶記」www2.tvboxnow.com7 U& \( F; P2 h
記者在店舖門口觀察約半小時，時有路過街坊對關門的大閘拍照。有街坊表示知道「福哥茶記」經營兩日便暫時停業，未有機會光顧過該餐廳，只有光顧過上手「廣東燒味」，又指「廣東燒味」因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來被一位內地人接手經營。tvb now,tvbnow,bttvb. ~. t. k0 u( r m, w
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有附近菜檔員工指，餐廳前身「廣東燒味」與現時的「福哥茶記」沒有任何關係，早前開張時有食過該餐廳的早餐，以該店的食物味道而言，加上價錢亦不便宜，不驚訝會結業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( Y' f+ j8 B _7 H
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" {: r( k! y6 h5 ]有食客在網上表示，早前光顧《福哥茶記》時等了逾1小時才上菜。（Tim Kwan/長沙灣美食及消費關注組）tvb now,tvbnow,bttvb, @5 j! R. z9 `. A
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食客點餐後一小時才上菜 網民 ：足以證明非使用預製菜tvb now,tvbnow,bttvb( \( @: N! j2 B) n2 a
有食客在網上表示，早前光顧「福哥茶記」時，約晚上7時50分點餐，等了逾一小時，至約晚上9時才上菜，店員亦有跟他說「唔好意思」，另送了一個燉湯予該食客作補償，等候途中都見到其他枱客人在催餐，認為餐廳尚有不少改善空間。有網民留言指：「呢個價錢，如果唔好食，都好難做得長……」亦有網民笑指，等了一小時才上菜足以證明餐廳非使用預製菜。 |
發表於 2025-8-4 06:16 AM
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