材料： 法國大蘑菇2個
5 g; D1 Y+ s0 [; K% r9 d6 ^9 d% q日本舞茸75克
' a- ]! t, {& M- v# U2 p: [4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克
# f+ ]2 U, k T+ `7 W銀鱈魚3片, j5 d+ {- v! [
海中蝦3隻( G+ Q# P) t. d3 M) X
溫室豆苗10克
' v, e+ l3 ^6 f8 R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥少許
$ G$ n- e8 f9 x0 t: l) s# s( owww2.tvboxnow.com香葉少許
; Z, K7 q& E$ r! e% m( p麵豉1湯匙7 e6 y* }) D; a( c
忌廉1湯匙公仔箱論壇! d8 z( ]9 D# I/ Q3 g- M
芝士20克www2.tvboxnow.com, e7 A: r" F% c$ l0 B6 e( Q& Q
牛油少許
. L- [2 C/ ]7 b: ]( H. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許! D5 D% ]$ _ k
胡椒、海鹽調味 www2.tvboxnow.com, w- O2 O) y/ k$ _8 V# V8 f
' i5 L" z4 P$ [+ ]0 q2 d# ntvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
4 G( i9 W9 t8 y) i0 stvb now,tvbnow,bttvb2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
2 `5 b3 d9 o4 q2 N3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
| 