材料： 法國大蘑菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' A2 {* W2 A5 I* m3 M6 j" p& x
日本舞茸75克
X5 z, H4 P/ s/ k1 O6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克
' @+ t; {- U1 h3 {) m( n' y& m) G6 {銀鱈魚3片
* \7 y% q# u+ o+ P3 ]. b, j公仔箱論壇海中蝦3隻
1 }4 _2 }/ n i+ M, x F3 L溫室豆苗10克www2.tvboxnow.com6 w+ `- p% m1 p$ h; `
細香蔥少許www2.tvboxnow.com* R( C7 b/ b4 d, \* `
香葉少許
! v7 f5 f+ ]+ _7 N, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉1湯匙
0 E3 V& {) O( Z: i8 i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉1湯匙% t7 E2 S* m# p. s6 o
芝士20克. Y) p1 e1 T+ _' `
牛油少許
( M0 r- x: h- L: S0 H白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 b) e9 ^9 s @: P
胡椒、海鹽調味 www2.tvboxnow.com9 a" _( z8 i9 U% x0 h& q" L
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。 a& i0 _( w# \
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
6 }4 ^# `$ w1 d, ?+ e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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