材料： 法國大蘑菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ `9 c, T0 e* P0 K+ @; w
日本舞茸75克
. K; B# K \+ N& G$ @5 S6 V! I9 P本菇20克tvb now,tvbnow,bttvb$ B& F* L: U2 d+ W- T
銀鱈魚3片
" L1 e7 \ }9 E6 B7 Z1 B海中蝦3隻
) x ^5 C2 R, Btvb now,tvbnow,bttvb溫室豆苗10克www2.tvboxnow.com0 P J# Y# h% ?! t l
細香蔥少許
& u/ f3 f' x. i0 v5 p/ M! W; Utvb now,tvbnow,bttvb香葉少許
1 p( `/ Y8 v& Q8 w ?2 I8 R麵豉1湯匙
, I: K" @$ H/ B9 Swww2.tvboxnow.com忌廉1湯匙; o1 D Q- m# m9 w8 D% o
芝士20克
( r5 \& U# {- @$ Z0 U& C牛油少許
0 ?3 b& r6 ^9 e* P3 l( C白酒少許
# l4 m5 ?. u3 Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb) o9 A2 O' Z$ z* S8 {) H
. d2 _# r9 T3 h5 H* k' Q S製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。公仔箱論壇& \, b% L0 z# q: |$ E! C9 m1 j
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
* t2 ]2 S8 P0 l x+ X iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
| 