材料： 法國大蘑菇2個- N, g4 x0 M) p& f- o/ v: w
日本舞茸75克
( Q# c& y! A* G- h' M4 S4 }tvb now,tvbnow,bttvb本菇20克. U1 Q5 E0 n; ^
銀鱈魚3片www2.tvboxnow.com1 W; C& V; Q$ @( H6 Y( M9 D
海中蝦3隻www2.tvboxnow.com0 a+ K% g6 {3 J" [# y% O6 P
溫室豆苗10克
: G$ h S9 Y+ O) w公仔箱論壇細香蔥少許
( g2 w2 Q& b j1 ^/ s1 _公仔箱論壇香葉少許0 M2 Y/ e) ~% x5 X# @" H; O$ r- M
麵豉1湯匙www2.tvboxnow.com% c+ s. F9 U4 n d( A0 }
忌廉1湯匙
1 C/ D- e, W" w! U/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克
; e- D) v V7 ~; A C牛油少許
/ K& y5 n4 i+ {) c/ r: t白酒少許) c, G! i d6 ?( h, Z0 l1 x
胡椒、海鹽調味 公仔箱論壇( L7 `) K; d1 U5 X- O
. w H4 |- _) Q6 p+ I$ htvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。www2.tvboxnow.com8 E! k; W6 \+ c
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
/ `3 O1 e* `; U sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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