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# ~; h' }4 G! u! }" g. H9 M主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ R) j# S: s. P3 S$ B. L
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豬肚、仔雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 V3 \; z, V1 W2 ^1 Y
0 g" f2 H9 w1 L& P9 _- Rwww2.tvboxnow.com配料：
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! m9 @/ q/ i/ M' T7 m" b" p4 [1 ~白胡椒粒、水發黃豆。www2.tvboxnow.com$ Q# I* I. G* O4 V
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調料：# X5 l7 P7 [& f6 O
6 ~4 H, h$ n. f& ^1 |- `/ S0 F八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
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3 H C1 I4 y! {' y5 G) `) w) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a! Q/ H6 E7 R3 l
) H3 r/ b) z: u) _' u( J! s* L3 G1 }1 H做法：www2.tvboxnow.com, _& T) W* B+ _. a+ h+ h+ Z
9 O1 Q. j }" x0 }% _/ }) K" N2 ?2 E* N公仔箱論壇1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；5 r: d. P1 [" Y- u8 L
# v; K% }, {! {www2.tvboxnow.com - A6 ]5 N4 E7 ~6 V [1 \9 v) X5 T
- S U7 f+ b1 Y8 n3 [9 {5 R; _6 Z0 B) R公仔箱論壇2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* L4 k1 N+ V& l* o, `$ H
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F( `9 f- T8 ^7 _- v2 J3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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