[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

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主料:www2.tvboxnow.com9 N4 l9 P: W5 U
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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。www2.tvboxnow.com" _% t) g" b8 `  \" J- w% E
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# R0 }, m9 r6 f, C# j2 j+ y調料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 F8 y) t) m4 b2 Y9 t# a2 ~
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。www2.tvboxnow.com; k$ E. G8 I1 M+ w9 y6 I

7 Q2 n2 y, v- ^8 Z) L) d公仔箱論壇做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；www2.tvboxnow.com# m9 Z- v" A6 |, u) ~  U% W* S

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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 u& O2 v3 ^+ a9 P- G( F
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後下入香菇與百葉絲；

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% c/ F! |' O9 x7 o& w- }翻炒兩分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 w7 U- h; C$ ?4 s
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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5 M+ w2 x9 ]6 b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽公仔箱論壇/ p3 m/ u/ h, d% R% U
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再加點蠔油炒勻；- v* V8 x/ O1 I1 C" Y: \

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% p0 D3 k+ l6 V7 u& e最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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裝盆上桌
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。