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- z+ t# i L# b* v+ ^9 [7 T香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb5 h* h" N* _8 s- k ?7 ~ g7 s2 E
! h0 G3 Y) |! Y5 X4 ~4 G7 fwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T( ^ z7 X4 P5 N" [
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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* t1 J4 I! x' s做法：: ?3 d4 d, _% S$ O
: }( X$ x! T( e, o& H1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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# p5 b* W! G$ y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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後下入香菇與百葉絲；
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翻炒兩分鐘左右；公仔箱論壇% q9 A2 [7 p% P7 e) ]
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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6 Y1 x( I" F- L) _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽
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再加點蠔油炒勻；www2.tvboxnow.com* Z& A/ C& r4 P3 ?2 K
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; R9 ^- K5 h, x) P1 ?. s; S" W" Nwww2.tvboxnow.com最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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2 b4 p( T7 J ^+ h裝盆上桌
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S# a. t8 J4 G# L2 o& X香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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