冬瓜煲汤1 f- L5 b: o; k
6 f6 C/ v- U$ S5 v7 G2 d A( Ewww2.tvboxnow.com[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
# z2 n6 `4 V! X- n5 o% h4 Z公仔箱論壇[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& D6 E" z! o9 i7 T3 T
1 U) f0 W9 T: t7 X: f& n2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。9 d) L N$ R, Y6 I& U$ {. Y6 p7 u
# {7 B4 g8 Y! u8 c公仔箱論壇3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。公仔箱論壇3 x, x# J% T1 b- N
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ p w, ~. E X! m* x% ~$ [
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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