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鸡爪，调味包。9 v0 r8 R0 S) x' s7 V
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% Z6 L7 }; D" Rwww2.tvboxnow.com 做法：, c5 l; X1 ]/ u8 {0 h" H
; b. e' ^" ~2 A2 q0 J- e0 Dwww2.tvboxnow.com 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。www2.tvboxnow.com: B9 K; ^7 _1 r$ I1 g9 y
; @- I- C) C8 K. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. ]8 A0 T7 ~) j' ^/ J
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3 }2 p# g3 s7 R; u 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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+ ?+ @# l# b+ x+ q7 I公仔箱論壇 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
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! @- J( v$ }2 D7 f, K* c; W5 p公仔箱論壇 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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0 R" O' z. n( t/ `. J }www2.tvboxnow.com 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。3 J4 u% L* b1 L6 C) _ w
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。公仔箱論壇+ k t$ ?# n5 n7 ^0 B$ g
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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