[美食介紹] 柚子芝麻昆布沙律油

nt1972

蘸牛食好正如果太多柚子味，芝麻味會無碇企！試過柚子芝麻昆布味沙律油，有芝麻的香口，又有柚子清香，所以唔滯，都要佩服日本人做和風沙律油的智慧，永遠滿足到客人多心的要求。8 O- f# u) B  F. z
www2.tvboxnow.com, h/ Q% F$ W" a) {" k. K+ L
和風沙律油有別傳統西式沙律醬，味道只是微酸，但靠他們慣用的梅、柚子、豉油、醋、紫蘇葉，製成清香味十足的沙律油，令沙律鮮味提升。8 W) T4 U. A" M

& ~& q  Q5 @+ D) F* Q. ~5 p! m6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ]7 \4 |! c: P$ C

. U  A6 U; ^8 y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb味道的配搭很多，紅梅加醋的沙律油，酸味較濃，用來配海鮮如吞拿魚及三文魚，有提鮮作用。紫蘇葉加柚子醋的沙律油，其紫蘇的激青味配海鮮如蝦、蟹及帶子都適合。而柚子芝麻昆布混合的沙律油，味道當然比較濃，用來配清淡的蔬果最配合，仲可以做火鍋蘸汁，點牛肉食相當好味！1 D4 T& u6 M/ O( M

* ^& D" `$ U7 V9 Z9 l  ~; Q4 ewww2.tvboxnow.com查詢： （一田百貨）