[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

net432

材料：
. j9 P3 w: L$ A' S  }4 L  S公仔箱論壇魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
# b1 ?9 l+ }7 O# P' i' _" V6 [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! F2 I/ b& }% y7 ]/ u1 G5 q
做法：
  J6 t& T9 e- |# F1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。公仔箱論壇) g" P6 g" F" T/ ]! N  [6 f
, F8 e& _6 Y8 J0 U. v
2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ j. G0 F: h/ z; b7 j$ e

" S9 b1 ?3 L! K5 P# ]- e, [3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
, [- z' Y  `, a1 [; T$ H公仔箱論壇
& H2 U# @# V% K- W9 R  V小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。