材料 tvb now,tvbnow,bttvb% r1 F9 a4 H% \& Q2 p1 V
餅乾碎 6安士
8 _5 z* `" c% U5 T/ _牛油溶液 3安士 www2.tvboxnow.com% O( ~9 g# V8 C6 z' z
忌廉芝士 7安士
/ [. ^; R3 e# C* Ktvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉 5安士
; o t. c( s, Z0 I- \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 1½ 安士 : S( {7 U+ L6 h1 t
雞蛋 2隻 4 l% @$ G) V3 F
鮮奶 1安士 2 C7 H7 O+ N. \- k% J3 R
香蕉 1大隻
7 f8 s& K2 f9 z: f9 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 公仔箱論壇+ r( v' H! w; z% Z* e0 z
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
& A; C$ g, u. {www2.tvboxnow.com餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
0 W! U3 l6 @1 f: Qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- W( T6 e6 i9 x, l5 r
清水 6湯匙
9 h) m6 q& y/ C$ p& y! J
1 X1 ?+ B, R4 e8 Xtvb now,tvbnow,bttvb餅底製法
- J- H5 O8 Q* v2 y- M' [公仔箱論壇1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
/ U+ K3 x4 X* E4 kwww2.tvboxnow.com2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
4 S" G- F' r* X- Utvb now,tvbnow,bttvb
# o4 k" ]( Q3 |( L, ^4 h; U餡料製法
/ P. x2 |4 M2 M' L& Ewww2.tvboxnow.com1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
+ F F% L" X9 S& m, l( V2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 www2.tvboxnow.com6 } b7 d* N+ C5 c5 w
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
6 n, m- z! ?- L! S) R4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
| 