材料 + a4 }& f9 q+ D) v) ^# _
餅乾碎 6安士
! j! @% {" ^* S+ I$ h6 ytvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液 3安士 tvb now,tvbnow,bttvb: {' y$ f! J: q1 f- E
忌廉芝士 7安士 公仔箱論壇$ c0 q Z/ j, q# n$ n y
酸忌廉 5安士 www2.tvboxnow.com5 y$ g$ _1 l, t( K5 F% ~' l4 }
糖霜 1½ 安士 www2.tvboxnow.com9 Y! j q6 p; ]+ P" x4 i3 ~
雞蛋 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 t5 Y ?' h s# y4 A3 i! s k* ?
鮮奶 1安士 , Q1 T" n# P7 n1 t& t# L
香蕉 1大隻
6 n c O- S& M/ J5 ~/ D- q7 @鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
1 E' Q9 f# O( t( d- r* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
2 M2 C2 ]$ p! l: i5 @6 W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
$ ?. G1 M" M: ]2 M- w3 L3 l魚膠粉 3茶匙
4 H4 S1 s: l7 w& G/ I' W清水 6湯匙
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: |# R) X7 X0 x1 c: e$ x餅底製法 公仔箱論壇- T& A3 k" G1 j' `
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 公仔箱論壇3 o6 b! l- ]2 d6 c
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 www2.tvboxnow.com6 \1 S' c3 @/ y, \- d5 k
c8 Z* u: v* a公仔箱論壇餡料製法
3 p/ \- N; W( q+ ywww2.tvboxnow.com1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
; C2 r+ u2 R! Swww2.tvboxnow.com2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
{5 i, e `1 L5 M n9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
4 K; y8 @! E! F% r) C4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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