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泰式烤牛肉丸

材料:
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- z8 X# n9 g- I6 r公仔箱論壇牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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作法:
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8 q& Y4 e  G; d( a1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 $ b8 b6 D" o+ g- m, P5 y
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。
# e% ]6 R# `! ], Z: x( K3  另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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製作時間20分鐘
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