眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。
' x6 d: C' O. U
7 \; E" d/ S1 M1 \1 N( v「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 a' ]4 H# C# q# K7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 I& E0 I) L# ]0 Y6 q
原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。, Q+ Y* Q6 f9 C* y5 v
tvb now,tvbnow,bttvb O1 M, R6 @" I- M, i2 i
因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- U$ K. R0 ^* w g6 A8 w
; t0 d4 X( i) }& c( z% Y
然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。
6 g' {, i, u; P2 E3 V公仔箱論壇- u! S& P% s' o* D5 Q
久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。
* U" Y& o5 p5 _tvb now,tvbnow,bttvb' r. r4 n) R0 Z0 Q: w
聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。公仔箱論壇, C/ F/ u# |2 D: J6 k; ^3 J
公仔箱論壇. Q& C* P. `1 s: e: [& c8 S E8 K: Q/ p4 M
後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。
' @% M, l3 l. w公仔箱論壇7 L- F, U1 D5 E( _4 Y) J$ h
那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？' c1 D1 J* l# Y& `- K+ t1 i
2 _/ ~$ n. Z% R& g: ~) L# C公仔箱論壇所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。
8 W# t2 m5 J4 t1 r1 v" C" kwww2.tvboxnow.com( b$ m5 m+ v6 f2 Z% I" t# v
據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。
4 ?6 [% P( h+ ~tvb now,tvbnow,bttvb# {" t- A' v8 ?3 a0 i u
不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' p# g" t* \! B3 [
公仔箱論壇* a5 J2 c8 o7 j- K) V$ |% W
如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！
* f2 q s$ h' dtvb now,tvbnow,bttvb
& S6 J& `+ `0 r! |' M2 n/ G* r5 R0 P「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。
+ m }! P% T0 f1 @) z Utvb now,tvbnow,bttvb
' Y6 e& l9 F- z% h# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。
, K. a' E6 {( y* h9 P. E公仔箱論壇可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 2025-10-18 01:12 PM
| 