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[中式食譜] 麻醬菠菜

材料" L1 W; t' ?' V1 \
◆麻醬(10人分量)公仔箱論壇. K* P- }7 V: {6 N, a
芝麻醬125克
6 W, s/ ^) w; m# h  t) x" ^/ l2 ]芝麻少許
4 {2 A4 _$ f7 i3 N- i, {& Q2 B+ y; c砂糖33克
8 a2 E+ l1 v: t$ h$ S  B/ S白開水7.5克www2.tvboxnow.com  }$ x3 ~" X  q- p" k
米醋50克tvb now,tvbnow,bttvb& z9 D$ F& n' u6 J) T. L
生抽25克/ h  R6 s5 ?, d) E% {3 U+ b# d; p: s
老抽25克
; M# b6 {% W9 D8 z0 `! F花生油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 w$ v0 e6 F
芥末油6.5克' N* P5 U* r( N. J# {2 T* E
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◆主料$ Z7 E6 o6 Y. q' Z4 _7 U* }. U
菠菜2至3棵
: H& C) e& D- S1 w5 iwww2.tvboxnow.com番茄2個6 }; X$ x3 B# l% w
麻油少許6 p) S& Z  X0 J
芝麻碎少許
. ^& v; p: F% Z: E$ J7 h: Z1 ?蒔蘿少許' q& G6 L: t2 T- }6 v7 E9 _

& [; T7 U: a, ^( owww2.tvboxnow.com■步驟0 y& X: y% X" F* F: T( c4 U
(1)加入麻醬所有材料,拌勻
. B# u$ Z, n# J- U+ R; G9 `1 M+ w- E(2)菠菜汆水後,以冷水略冲,切段
1 Y- ~9 a' o* q8 p2 M7 }& g1 A6 Z(3)番茄切粒,與麻油及蒔蘿拌勻
* M8 e% B, @( V2 a; X(4)菠菜置在碟子中間,番茄粒伴左右兩邊
, \" p! _# [: j  g2 z' j0 H9 [8 A+ G(5)淋上麻醬,灑上芝麻碎即成
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+ I; c+ n1 J6 S) K; X& Jwww2.tvboxnow.com材料
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