 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, Z+ @, R3 p- t# {# c8 _5 G
www2.tvboxnow.com) h9 d; e* |* _
湯底材料（ 3碗份量）：# j; B1 t5 E* K1 X, k6 c: z6 Z
美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb H! I. C/ u# F
4 X" k) ]9 H2 Y; |& b
做法：公仔箱論壇# R& q* h+ A/ p. _
將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。公仔箱論壇, \. x, |/ U4 F. |9 x& H) g! x
2 u5 ]0 e/ O: d% O3 ?" c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪材料：www2.tvboxnow.com3 x9 Z+ z0 h) X* D3 |/ G
日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許
% K* K p; Q+ V! w7 n: v' ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 {, k& ~9 [/ i# K
www2.tvboxnow.com/ Z8 \8 A8 e9 ^ j n/ A
: w" e8 s% l8 i! L: B u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U( e* }, \8 A' d' P/ F5 ^. awww2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com, ~6 v" Z0 {8 N. E. j/ E
1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。公仔箱論壇+ y; H9 p& W0 O6 J1 |2 X1 G ^% x; z
www2.tvboxnow.com7 b+ k# j8 S* ~" F6 }# ~
2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。
4 ?9 r; Z1 h- M1 ^0 G mtvb now,tvbnow,bttvb ~1 Z c& |. L- D% x
貼士：公仔箱論壇' ~3 N4 o) s9 o! ~7 [4 c
茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。
$ D4 y7 p9 @, d# s4 i. H, e. pwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-8-14 05:14 PM
| 
