材料：
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白胡椒粒：2湯匙
8 @; e3 a6 a0 }& {- ^1 Y$ k5 lwww2.tvboxnow.com豬肚：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 a2 T( \ c
雞腳：5對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 H# C: {* e; A+ U, k, ^2 n# n9 k
青蔥：1棵
1 ~5 N# D9 j0 }& c0 `+ F6 p- D9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水：適量
3 o. ?- K' R3 `/ {; u9 B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q0 u: K, Y1 x+ d$ ]+ `2 A& k# y& gwww2.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% d) I q( ], r) ?- g/ D4 k
/ z' u7 N1 }& r4 X( `- V- utvb now,tvbnow,bttvb鹽：適量* {$ \% I8 f u0 @2 G
3 O: f- y! N- {9 A0 G' z; cwww2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com! ]6 T( {+ `+ O! T. D: L* O' Q4 _& y; ]
\! V+ U0 x# T, o; m# ?1 l+ c) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
' \& n3 I" Z1 H$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 r; t' U" l9 v
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 j/ E' P$ q) M0 R
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
. D& a/ A/ H8 Qwww2.tvboxnow.com5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。1 @2 k+ Q, b9 H9 C2 a! w1 J# K
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: A1 {: @ k: u4 K1 Q
7.喝前加入蔥花。
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# S m3 J$ y* @ }2 e: ftvb now,tvbnow,bttvb如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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