每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。www2.tvboxnow.com: R) ^; ^ P4 g9 i+ P
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材料
6 c0 ]2 \" L, \& h' mwww2.tvboxnow.com大頭魚 一個 + `! Z; e Q/ g' G0 \
花生 二兩
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做法( {& z' b, o, F% I3 u+ [& t2 u y
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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* H$ O3 [/ x# T: g o) P% ] bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 v/ K8 I/ U: B0 Y: c8 p8 J
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 1 [2 c) I0 L* g! D: X
配合少許鹽調味，即可飲用。 : a* Y! ~: L3 B6 r3 E9 A' N9 ]
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注意
8 B# {4 q) \7 [ U- n* B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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