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% q4 k' X& P" `/ N9 D2 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇2 e o( M" r$ x
5 m( K6 h1 q& C. C& A4 w黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 L& E. U; z+ `! x
. s2 Q% J% D/ I3 H6 d1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
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% w+ Q2 k( Z5 v, K- T+ `9 U8 N公仔箱論壇2.番茄去皮切成塊.
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" j9 U' ~0 v, f5 J' t' otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) s7 C8 G% t9 z8 V/ ?2 Y, {
3.魚骨洗淨瀝乾水分.公仔箱論壇2 `$ M. {$ W4 {9 @- F- b2 W# n: s* H: u
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: O7 p7 ]% l! y6 m% E! S' P6 D8 M$ n0 p
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5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
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7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.www2.tvboxnow.com( v2 u+ k' V$ _. h* J
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8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.tvb now,tvbnow,bttvb! C3 M( \# ]7 C, \* D' a: j
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1 i8 F6 O" l) U4 G6 ]9 W公仔箱論壇9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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