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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、$ ~' ~$ g% }( v
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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+ F3 h! ]. D6 d$ u+ p0 P公仔箱論壇做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。www2.tvboxnow.com3 [# B4 o! A1 w5 j" R" h
( B+ ?$ P" U3 l9 c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。9 y6 b' b3 U0 a+ ?9 b, J
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb& m, a0 h7 r2 c
) W: U7 S0 Q) utvb now,tvbnow,bttvb4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。tvb now,tvbnow,bttvb1 r: S+ ^7 e: O& O3 M
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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