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' y. B$ T+ Z4 |7 s3 o% G& C原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、9 f+ k& T% i0 Y& Z
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2 x& W; v9 V+ e/ x9 A) [调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( q O+ ^3 U4 ~8 S+ L, L2 Q
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做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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, N& t% U- D( b }3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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5 i0 C5 v2 n# N& x4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。+ Q2 n( N5 c: e
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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